Barwnik Spożywczy Barwniki Spożywcze w Proszku

Cena: 2,00 zł 2.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Producent: -
Kod produktu: 1/100300

Opis

 

Barwnik spożywczy w proszku 

 

1 sztuka 

Masa netto: 5 g

Opakowanie: pojemnik z plombą

 

Zastosowanie:

Barwnik spożywczy w proszku przeznaczony jest do barwienia masy cukrowej i marcepanowej, lukru, kremów, śmietany, galaretki, lodów a także wszelkiego rodzaju ciast i deserów.

 

Sposób użycia:

Niewielką ilość barwnika dozowaną na końcu wykałaczki lub czubku noża najlepiej rozpuścić w wodzie lub bezbarwnym alkoholu i w takiej postaci stopniowo dodawać do masy lub kremu, aż do uzyskania żądanego koloru. 

Aby stworzyć lukrowe farbki do malowania powierzchni ciasta, marcepanu czy lukru, należy minimalną ilość barwnika wymieszać z cukrem pudrem oraz dodać alkohol i wodę.

 

Atrybuty barwnika:

  • jest bardzo wydajny i łatwy w rozprowadzaniu
  • ma wysoką moc barwienia przy minimalnym dozowaniu
  • jest rozpuszczalny w wodzie i alkoholu
  • jest termostabilny - odporny na niskie i wysokie temperatury
  • posiada długi termin przydatności do spożycia
  • nie wpływa na smak i konsystencję barwionych mas

 

Do pracy z barwnikami w proszku zaleca się używanie rękawic ochronnych.

5 g koncentratu barwi około 20 kg masy.

Kolor koncentratu w proszku może się różnić od barwy uzyskanej po rozprowadzeniu w wodzie lub alkoholu.

Termin przydatności do spożycia - koniec 2021 roku

 

Po zakupie prosimy o podanie wybranych kolorów

 

DOSTĘPNE KOLORY:

Barwniki: E102 Tartrazyna, E104 Żółcień chinolinowa, E110 Żółcień pomarańczowa, E122 Azorubina, E123 Amarant, E124 Czerwień koszenilowa A, E132 Indygotyna, E133 Błękit brylantowy, E151 Czerń PN, E155 Brąz HT, E171 Tlenek tytanu.

Zarówno barwniki jak i opakowania z plombą posiadają certyfikaty i świadectwa jakości.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl